Afgelopen weekend hebben we alvast een voorproefje gehad van de broeierige warme zomer die er aankomt. Bij het ultieme zomergevoel hoort natuurlijk een zonnetje, een hangmat en in je hand een heerlijke cocktail.
Inmiddels zijn we allemaal wel een beetje uitgekeken op de Mojito, Cosmopolitan en de Daiquiri. Daarom hebben wij voor jullie de meest griezelige, maar oh zo lekkere cocktails op een rij gezet.
Enjoy your cruel summer!
Vampire Kiss Martini
Ingrediënten:
30 ml vodka, gekoeld
30 ml champagne, gekoeld
30 ml bramenlikeur, gekoeld
To do:
- Schenk de vodka in een martini glas. Doe hier de champagne bij.
- Schenk heel langzaam de bramenlikeur over een lepel het glas in, zodat de likeur blijft zweven.
Bloody Scary Cocktail
Ingrediënten:
120 ml prosecco
30 ml vers geperste bloedsinaasappelsap
15 ml Campari
15 ml grenadine
30 ml zwarte vodka, gekoeld
- Meng de prosecco, sinaasappelsap, campari en grenadine.
- Schenk de vodka over het einde van een lepeltje in het glas, zodat er een zwarte laag ontstaat.
Brain Haemorrhage
Ingrediënten:
15 ml Perziklikeur
15 ml Baileys
3 à 4 druppels grenadine
- Schenk de perziklikeur in een shotglas
- Schenk de Baileys er voorzichtig bij
- Schenk langzaam de grenadine over de achterkant van een warme lepel in het glas. Zo zinkt de grenadine langzaam naar beneden.
Blue Devil
Ingrediënten:
30 ml Hpnotiq (een mix van vodka, cognac en tropische fruitsapjes)
30 ml Droge vermout
15 ml Single Malt Scotch whisky
To do:
- Schenk de Hpnotiq en de droge vermout in een laag met ijsgevuld whisky glas.
- Roer de inhoud goed
- Schenk langzaam de whisky er bij, zodat deze blijft drijven.
Bloody Mary
Ingrediënten:
60 ml vodka
90 ml tomatensap
15 ml limoensap
snufje zwarte peper en zout
3 scheutjes Worcestershire saus
2 druppels tabasco
Garnering: partje limoen, selderij
To do:
- Schud alle ingrediënten in een cocktail shaker
- Schenk de cocktail samen met wat gecrushed ijs in een hoog glas.
- Garneer de cocktail met een partje limoen of een stengel selderij.
In Boedapest dronk ik een cocktail met de naam Zombie, maar die was verder niet zo spannend (hoewel dat dan misschien weer toepasselijk is :P). Het waren een aantal soorten rum door elkaar met wat siroop. Was wel de sterkste die ze hadden, dus je wordt er zelf ook een beetje een zombie van 😛 De Brain Haemorrhage ziet er erg gaaf uit.
Rum en stroop, hmm, da’s beide een product van suikerriet 🙂